खाद्य ऑडिटर कोर्स
तैयार खाने योग्य उत्पादों के लिए आत्मविश्वासी खाद्य ऑडिटर बनने के लिए HACCP, एलर्जेन नियंत्रण, लेबलिंग, ट्रेसबिलिटी और ऑडिट तकनीकों में महारथ हासिल करें। जोखिमों का पता लगाना, सुधारात्मक कार्रवाइयों की जांच करना और किसी भी सुविधा में खाद्य सुरक्षा में निरंतर सुधार को बढ़ावा देना सीखें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
तैयार खाने योग्य उत्पादों के लिए सुरक्षा प्रणालियों को मजबूत करने वाले केंद्रित आंतरिक ऑडिट की योजना बनाने और संचालन करने की कौशल प्राप्त करें। यह व्यावहारिक कोर्स HACCP मूलभूत, GFSI योजनाओं, स्वच्छता और GMP नियंत्रण, एलर्जेन और लेबलिंग आवश्यकताओं, ट्रेसबिलिटी तथा CAPA को कवर करता है। साक्ष्य का मूल्यांकन करना, स्पष्ट रिपोर्ट लिखना, सुधारात्मक कार्रवाइयों की जांच करना और उच्च जोखिम वाले प्रसंस्करण वातावरण में निरंतर सुधार को बढ़ावा देना सीखें।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- HACCP और GFSI मानक: वास्तविक खाद्य सुरक्षा ऑडिट में प्रमुख खंडों को तेजी से लागू करें।
- आंतरिक ऑडिट योजना: एक दिवसीय ऑडिट योजनाएं और चेकलिस्ट बनाएं।
- एलर्जेन और लेबलिंग नियंत्रण: RTE सलाद में गलत लेबलिंग और क्रॉस-कॉन्टैक्ट के लिए ऑडिट करें।
- स्वच्छता और GMP सत्यापन: जोनिंग, सफाई और पर्यावरणीय परीक्षणों का आकलन करें।
- CAPA और जड़ कारण: प्रभावी, डेटा-आधारित सुधारात्मक कार्रवाई फॉलो-अप डिजाइन करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स