लॉग इन करें
अपनी भाषा चुनें

खाद्य ऑडिटिंग कोर्स

खाद्य ऑडिटिंग कोर्स
4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र

मैं क्या सीखूँगा?

यह गहन खाद्य ऑडिटिंग कोर्स आपको एक दिवसीय ऑडिट की योजना बनाने और निष्पादित करने, HACCP और पूर्व आवश्यक कार्यक्रमों का मूल्यांकन करने, महत्वपूर्ण रिकॉर्ड की समीक्षा करने तथा स्थल पर नियंत्रणों की जांच करने की व्यावहारिक कौशल प्रदान करता है। प्रक्रियाओं का मानचित्रण करना, खतरों की पहचान करना, ट्रेसबिलिटी और मॉक रिकॉल का मूल्यांकन करना, असंगतियों का वर्गीकरण करना तथा प्रमुख मानकों और कानूनी आवश्यकताओं के अनुरूप स्पष्ट, क्रियान्वयन योग्य रिपोर्ट और सुधारात्मक कार्रवाई अनुरोध लिखना सीखें।

Elevify के लाभ

कौशल विकसित करें

  • जोखिम आधारित खाद्य ऑडिट की योजना बनाएं: एक दिवसीय कड़ी यात्रा कार्यक्रम बनाएं जो हर महत्वपूर्ण बिंदु को कवर करे।
  • HACCP और रिकॉर्ड की तेज समीक्षा करें: CCPs, स्वच्छता और एलर्जेन नियंत्रण में कमियों का पता लगाएं।
  • स्थल पर संयंत्रों का ऑडिट करें: स्वच्छता, जोनिंग, विदेशी पदार्थ नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी की जांच करें।
  • तीक्ष्ण ऑडिट रिपोर्ट लिखें: निष्कर्षों का वर्गीकरण करें, GFSI मानकों और खाद्य कानून से जोड़ें।
  • सुधारात्मक कार्रवाइयों की जांच करें: सुधारों की पुष्टि करें, परिणामों का ट्रेंड करें तथा खाद्य सुरक्षा जोखिमों को बंद करें।

सुझावित सारांश

शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।
कार्यभार: 4 से 360 घंटे के बीच

हमारे छात्रों की राय

आपकी कक्षाएं बिल्कुल परफेक्ट हैं। मैंने एक साल का पैकेज खरीदा है और अंततः मुझे अपनी रुचि के विभिन्न विषयों को बिना प्लेटफॉर्म बदले सीखने का अवसर मिला है... आप जो कुछ भी करते हैं उसके लिए धन्यवाद, मैंने पहले ही आपको अन्य लोगों को सुझाया है...
Giulio Carlo
Giulio Carloडिजिटल मार्केटिंग के छात्र
मुझे पसंद है कि कैसे पाठ सीधे मुद्दे पर आते हैं और कैसे मैं अध्याय बदल सकती हूं और उस सामग्री को छोड़ सकती हूं जिसकी मुझे जरूरत नहीं है।
Mariana Ferres
Mariana Ferresफोटोग्राफी की छात्रा
मुझे सामग्री और वीडियो की प्रस्तुति और ट्रांसक्रिप्शन का तरीका पसंद है, जो प्रक्रिया को तेज़ बनाता है!
Luciana Alvarenga
Luciana Alvarengaनेल डिज़ाइन की छात्रा
प्लेटफॉर्म तेज़ है, उपयोग में आसान है। सामग्री की विविधता और पूरक वीडियो सीखने में बहुत मदद करते हैं।
André Felipe
André Felipeप्रॉम्प्ट इंजीनियरिंग के छात्र

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?

क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?

क्या कोर्स फ्री हैं?

कोर्स का वर्कलोड क्या है?

कोर्स कैसे होते हैं?

कोर्स कैसे काम करते हैं?

कोर्स की अवधि क्या है?

कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?

EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?

PDF कोर्स