कृषि-खाद्य गुणवत्ता कोर्स
रेडी-टू-ईट सलादों के लिए कृषि-खाद्य गुणवत्ता में महारथ हासिल करें। सूक्ष्मजीवीय और भौतिक खतरों को नियंत्रित करना, HACCP और ISO आधारित प्रणालियों को लागू करना, प्रक्रियाओं का सत्यापन करना तथा रिकॉर्ड प्रबंधन सीखें ताकि उपभोक्ताओं की रक्षा हो और कड़े खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन हो सके।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
कृषि-खाद्य गुणवत्ता कोर्स में आपको रेडी-टू-ईट सलादों में सूक्ष्मजीवीय, रासायनिक और भौतिक जोखिमों को नियंत्रित करने की व्यावहारिक कौशल मिलेंगी। HACCP, CCP चयन, महत्वपूर्ण सीमाएं, सुधारात्मक कार्रवाई, सत्यापन, सत्यापन और रिकॉर्ड रखना सीखें। ISO आधारित प्रणालियां, सफाई, विदेशी पदार्थों का पता लगाना, आपूर्तिकर्ता नियंत्रण और प्रक्रिया प्रवाह का अध्ययन करें ताकि आप सुरक्षा, अनुपालन और उत्पाद विश्वसनीयता को तेजी से मजबूत कर सकें।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- आरटीई सलादों में सूक्ष्मजीवीय जोखिमों को लक्षित व्यावहारिक उपायों से नियंत्रित करें।
- सलाद प्रसंस्करण के लिए HACCP और ISO आधारित FSMS दस्तावेज बनाएं और संरेखित करें।
- ताजा कटे उत्पादों के लिए CCP महत्वपूर्ण सीमाएं, कार्रवाई और रिकॉर्ड निर्धारित करें तथा निगरानी करें।
- उच्च जोखिम वाले सलाद लाइनों के लिए विदेशी पदार्थ रोकथाम और पता लगाने की योजनाएं डिजाइन करें।
- नियंत्रण प्रभावकारिता सिद्ध करने के लिए सत्यापन, सत्यापन और प्रवृत्ति समीक्षा लागू करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
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