उन्नत खाद्य संरक्षण तकनीकें कोर्स
रेफ्रिजरेटेड रेडी-टू-ईट भोजन के लिए उन्नत खाद्य संरक्षण में महारत हासिल करें। HPP, MAP, बाधा प्रौद्योगिकी, CCPs, शेल्फ-लाइफ परीक्षण और नियामक अनुपालन सीखें ताकि आधुनिक खाद्य उत्पादन में सुरक्षित प्रक्रियाएं डिजाइन करें, शेल्फ लाइफ बढ़ाएं और ब्रांड गुणवत्ता की रक्षा करें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
उन्नत संरक्षण तकनीकों में महारत हासिल करें जो शेल्फ लाइफ बढ़ाती हैं, रोगाणुओं को नियंत्रित करती हैं और उत्पाद गुणवत्ता की रक्षा करती हैं। यह संक्षिप्त कोर्स प्रक्रिया प्रवाह डिजाइन, CCPs, HPP, MAP, pH नियंत्रण, रोगाणुरोधी पदार्थ, शेल्फ-लाइफ मॉडलिंग, सत्यापन परीक्षण और नियामक अनुपालन को कवर करता है ताकि आप सुरक्षित, स्थिर, उच्च-प्रदर्शन वाले रेफ्रिजरेटेड रेडी-टू-ईट भोजन आत्मविश्वास से लागू कर सकें।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- सुरक्षित प्रक्रिया प्रवाह डिजाइन करें: CCPs, सीमाएं और सुधारात्मक कार्रवाइयां जल्दी निर्धारित करें।
- HPP, MAP और बाधाओं का उपयोग करें: RTE शेल्फ लाइफ बढ़ाएं बिना गुणवत्ता खोए।
- शेल्फ-लाइफ परीक्षण चलाएं: सूक्ष्मजीवविज्ञान, संवेदी और aw जांच कुशलतापूर्वक योजना बनाएं।
- उत्पाद जोखिमों का आकलन करें: चिकन भोजन गुणों को प्रमुख सूक्ष्मजीवी खतरों से जोड़ें।
- नियमनों का पालन करें: लेबल, शेल्फ-लाइफ और HACCP को सुरक्षा नियमों से संरेखित करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स