ड्राई-एज्ड मीट कोर्स
ड्राई-एज्ड बीफ को मास्टर करें - कार्कस चयन से चैंबर डिजाइन, फूड सेफ्टी, प्राइसिंग और सेल्स तक। एजिंग टाइमलाइन, यील्ड मैनेजमेंट, बटचरी स्टेप्स और ग्राहक एजुकेशन सीखें जो आपके बूचर शॉप में क्वालिटी, मार्जिन और प्रतिष्ठा बढ़ाए।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
ड्राई-एज्ड मीट कोर्स में आपको आदर्श बीफ प्राइमल्स का चयन करने, एजिंग चैंबर डिजाइन करने और चलाने, यील्ड प्रबंधन, ट्रिम लॉस और प्राइसिंग में आत्मविश्वास के साथ स्टेप-बाय-स्टेप प्रैक्टिकल ट्रेनिंग मिलेगी। 21 से 60+ दिनों के एजिंग शेड्यूल, फूड सेफ्टी कंट्रोल, रिकॉर्डकीपिंग, ट्रबलशूटिंग सीखें, साथ ही मूल्य, लेबलिंग, कुकिंग और स्टोरेज समझाने के स्पष्ट तरीके ताकि ग्राहक प्रीमियम कीमत खुशी से दें।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- ड्राई-एजिंग चैंबर डिजाइन करें: एयरफ्लो, ह्यूमिडिटी, तापमान और सैनिटेशन में महारत हासिल करें।
- एजिंग यील्ड ऑप्टिमाइज करें: शेड्यूल प्लानिंग, ट्रिम लॉस और लाभदायक स्टेक प्राइसिंग।
- प्रोफेशनल बटचरी करें: प्राइमल्स को हैंडल, एज, ट्रिम और रिटेल कट्स में पोर्शन करें।
- फूड सेफ्टी सुनिश्चित करें: खतरे नियंत्रित करें, सीसीपी मॉनिटर करें और अनुपालन दस्तावेज करें।
- ड्राई-एज्ड बीफ बेचें: मूल्य समझाएं, आपत्तियां दूर करें और कुकिंग विधियां बताएं।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स