चारकुटरी काउंटर सहायक एवं फूड हैंडलर कोर्स
चारकुटरी काउंटर पर पेशेवर कसाई कौशल में महारत हासिल करें: सुरक्षित स्लाइसिंग, स्वच्छता, तापमान नियंत्रण, क्रॉस-कंटेमिनेशन रोकथाम, घटना प्रतिक्रिया तथा ग्राहक सेवा। आत्मविश्वास बनाएं, ग्राहकों की रक्षा करें तथा डेली सुचारू रूप से चलाएं। यह कोर्स आपको व्यावहारिक ट्रेनिंग देता है जो हर शिफ्ट में सफल बनाएगा।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
चारकुटरी काउंटर सहायक एवं फूड हैंडलर कोर्स में आपको मांस और पनीर को सुरक्षित रूप से संभालने, तापमान नियंत्रित करने, क्रॉस-कंटेमिनेशन रोकने तथा घटनाओं का आत्मविश्वास से सामना करने की चरणबद्ध व्यावहारिक ट्रेनिंग मिलती है। स्वच्छता नियम, स्लाइसर और चाकू सफाई, लेबलिंग, ग्राहक सेवा तथा सटीक दस्तावेजीकरण सीखें ताकि उपभोक्ताओं की रक्षा करें, नियमों का पालन करें तथा हर शिफ्ट में काउंटर सुचारू चले।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- सुरक्षित घटना प्रबंधन: रिटर्न, कंटेमिनेशन तथा उपकरण खराबी पर त्वरित कार्रवाई करें।
- स्वच्छ कार्य आदतें: डेली स्वच्छता, हाथ धोना तथा बीमारी रिपोर्टिंग में निपुणता हासिल करें।
- तापमान नियंत्रण: मांस-पनीर को सुरक्षित कोल्ड चेन में रखें, हर जांच लॉग करें।
- क्रॉस-कंटेमिनेशन नियंत्रण: स्लाइसिंग क्रम, जोन टूल्स तथा सुरक्षित पैकेजिंग अपनाएं।
- स्लाइसर एवं उपकरण देखभाल: डेली उपकरणों को सफाई, सैनिटाइज तथा प्रो स्टैंडर्ड पर रखरखाव करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स