एनोलॉजिस्ट कोर्स
शीतोष्ण जलवायु वाली सफेद वाइन को बागान से बोतल तक मास्टर करें। यह एनोलॉजिस्ट कोर्स पेय पेशेवरों को फसल निर्णय, किण्वन नियंत्रण, स्थिरीकरण और बोतलिंग के लिए व्यावहारिक उपकरण प्रदान करता है ताकि हर विंटेज में सुसंगत उच्च गुणवत्ता वाली वाइन मिले।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
एनोलॉजिस्ट कोर्स आपको फसल से बोतल तक साफ, स्थिर, सुगंधित शीतोष्ण जलवायु वाले सफेद वाइन उत्पादन के लिए स्पष्ट व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान करता है। सटीक फसल लक्ष्य, प्राप्ति और प्रेसिंग प्रोटोकॉल, मस्ट स्पष्टीकरण, किण्वन योजना, मेलोलैक्टिक निर्णय, लीज़ हैंडलिंग, स्थिरीकरण, बोतलिंग नियंत्रण और जोखिम रोकथाम सीखें ताकि आप लगातार उच्च गुणवत्ता वाली, शेल्फ-स्थिर वाइन दें जो संवेदी आकर्षण रखती हों।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- शीतोष्ण जलवायु अंगूर प्रोफाइलिंग: बागान डेटा को अम्लता और सुगंध लक्ष्यों से जोड़ें।
- फसल और प्राप्ति नियंत्रण: पकाव विनिर्देश, छंटाई, स्वच्छता और शीतलन निर्धारित करें।
- मस्ट और किण्वन प्रबंधन: निष्कर्षण, YAN, यीस्ट और तापमान योजनाएं डिजाइन करें।
- किण्वन के बाद परिष्करण: MLF, लीज़ कार्य, स्थिरता और ऑक्सीजन नियंत्रण निर्देशित करें।
- बोतलिंग और शेल्फ-जीवन रणनीति: निस्पंदन, SO2, क्लोजर और ऑक्सीकरण सीमाएं।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स