छोटे केटरिंग प्रशिक्षण
बार और रेस्तरां के लिए छोटे केटरिंग में महारथ हासिल करें: लाभदायक बुफे मेनू डिजाइन करें, 25+ अतिथियों के लिए लागत और भाग निर्धारित करें, उत्पादन और समयसीमाओं की योजना बनाएं, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करें तथा मध्यम बजट पर अतिथियों को प्रसन्न करने वाली सुगम और शानदार कॉकटेल सेवा प्रदान करें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
छोटे केटरिंग प्रशिक्षण आपको आत्मविश्वासपूर्ण और पेशेवर परिणामों के साथ कुशल स्टैंडिंग कॉकटेल इवेंट्स की योजना बनाने और निष्पादित करने का प्रशिक्षण देता है। अतिथियों की आवश्यकताओं का विश्लेषण करना, संतुलित मेनू डिजाइन करना, शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी अनुकूलित करना, तथा मध्यम बजट के लिए भागों और लागतों को नियंत्रित करना सीखें। खाद्य सुरक्षा, बुफे लेआउट, उत्पादन योजना और दिन-प्रतिदिन की समयसीमाओं में महारथ हासिल करें ताकि हर प्लेटर अच्छे से यात्रा करे, आकर्षक दिखे और बजट में रहे।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- स्मार्ट मेनू डिजाइन: संतुलित, यात्रा-योग्य बुफे और पास्ड प्लेटर बनाएं।
- सटीक केटरिंग गणित: 25 अतिथियों के लिए बजट में लागत, भाग और मूल्य निर्धारित करें।
- तेज उत्पादन योजना: छोटी टीमों के लिए तैयारी समयसीमा और स्टाफ योजनाएं बनाएं।
- सुरक्षित सेवा कौशल: इवेंट्स में खाद्य सुरक्षा, लेबलिंग और होल्डिंग नियम लागू करें।
- स्थान-कुशल बुफे सेटअप: छोटे स्थानों के लिए इर्गोनोमिक, अतिथि-अनुकूल लेआउट डिजाइन करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
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