कैटरिंग प्रशिक्षण
खड़े कॉकटेल रिसेप्शन के लिए कैटरिंग में महारथ हासिल करें। मेनू डिजाइन, लागत निर्धारण, स्टाफिंग, बार योजना, अतिथि प्रवाह और जोखिम प्रबंधन सीखें ताकि आपका बार या रेस्तरां लाभदायक, सहज इवेंट्स प्रदान कर सके जो हर ग्राहक और अतिथि को प्रभावित करें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
कैटरिंग प्रशिक्षण आपको खड़े कॉकटेल इवेंट्स की योजना बनाने और लाभदायक ढंग से निष्पादित करने की व्यावहारिक कौशल प्रदान करता है। कैनापे और फिंगर फूड के लिए मेनू डिजाइन, पेय और बार योजना, सटीक लागत निर्धारण और मूल्य निर्धारण, स्टाफिंग और सेवा प्रवाह, तथा अतिथि-केंद्रित इवेंट अवधारणाएं सीखें। खाद्य सुरक्षा, जोखिम प्रबंधन, ग्राहक प्रस्ताव और पोस्ट-इवेंट विश्लेषण में महारथ हासिल करें ताकि हर फंक्शन सुचारू रूप से चले और आपकी आय बढ़े।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- इवेंट मेनू डिजाइन: खड़े स्वागत के लिए संतुलित कॉकटेल मेनू तैयार करें।
- लागत निर्धारण और मूल्य निर्धारण: प्रति अतिथि लागत की गणना करें और लाभदायक कैटरिंग दरें निर्धारित करें।
- बार कार्यक्रम सेटअप: संक्षिप्त ड्रिंक सूची, बार लेआउट और स्टॉक स्तर तेजी से योजना बनाएं।
- ऑपरेशन और स्टाफिंग: 80 अतिथियों के लिए सेवा प्रवाह, शेड्यूल और भूमिकाएं बनाएं।
- ग्राहक प्रस्ताव: स्पष्ट, आकर्षक कैटरिंग ऑफर और सेवा समयरेखा लिखें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स