ब्लेडस्मिथिंग कोर्स
ढलाई से अंतिम धार तक ब्लेडस्मिथिंग में महारथ हासिल करें। यह धातु विज्ञान केंद्रित ब्लेडस्मिथिंग कोर्स स्टील चयन, ताप उपचार, पीसाई, ज्यामिति और जंग नियंत्रण को कवर करता है ताकि आप उच्च-प्रदर्शन वाले शेफ चाकू डिजाइन कर सकें जो विश्वसनीय, परीक्षण योग्य परिणाम दें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
यह ब्लेडस्मिथिंग कोर्स आपको उच्च-प्रदर्शन वाले रसोई चाकू डिजाइन करने और गढ़ने की विश्वसनीय, दोहराने योग्य विधियों से सिखाता है। आप सटीक ताप उपचार की योजना बनाएंगे और निष्पादित करेंगे, विकृति को नियंत्रित करेंगे, और विशिष्ट कठोरता सीमाओं को लक्षित करेंगे। डेटाशीट्स का उपयोग करके स्टील चुनना, ब्लेड ज्यामिति और प्रोफाइल को अनुकूलित करना, पीसाई और तेज करने को परिष्कृत करना, तथा जंग प्रतिरोध, स्वच्छता और रखरखाव प्रथाओं को लागू करना सीखें ताकि टिकाऊ, सुरक्षित और सुसंगत परिणाम प्राप्त हों।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- सटीक ताप उपचार: शेफ ब्लेड्स को लक्षित HRC के लिए योजना, क्वेंच और टेम्पर करें।
- पेशेवर पीसाई नियंत्रण: बीवेल सेट करें, सतहें समाप्त करें, और पेशेवर रसोई धारों तक तेज करें।
- स्टील चयन में निपुणता: डेटाशीट्स और सेवा आवश्यकताओं से इष्टतम चाकू स्टील चुनें।
- ज्यामिति अनुकूलन: शेफ्स के लिए ब्लेड प्रोफाइल, धार कोण और संतुलन डिजाइन करें।
- जंग-मुक्त फिनिशिंग: स्वच्छ रसोई चाकू के लिए कोटिंग्स और देखभाल योजनाएं लागू करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स