עומס לימוד גמיש בין 4 ל-360 שעות
תעודה תקפה במדינתכם
מה אלמד?
קורס הכשרה תמציתי לרגולציית היגיינת מזון מספק את הכללים החיוניים להגנה על אורחים ועמידה בתקנים חוקיים גרמניים. למדו היגיינה אישית ומדיניות בריאות, הכנה בטוחה ושליטה באלרגנים, ניקוי יעיל ומניעת מזיקים, קבלה ואחסון נכונים, ועוד ניטור, תיעוד והכשרת צוות כדי שהפעילות שלכם תישאר תקנית, יעילה ומוכנה לביקורות בכל יום.
היתרונות של Elevify
פיתוח מיומנויות
- שליטה בהיגיינה אישית: יישום כללי שטיפת ידיים ומדי עבודה קפדניים במשמרת.
- טיפול בטוח במזון: מניעת זיהום צולב וניהול אלרגנים בביטחון.
- שליטה בטמפרטורה ואחסון: שמירה על שרשרת קור, החזקת חום ותיוג תקניים.
- שגרות ניקוי ומזיקים: הקמת תוכניות ניקוי, חיטוי ומניעת מזיקים יעילות.
- HACCP ורישומים: תחזוקת יומנים, טיפול בתקריות והכנה מהירה לביקורות.
סיכום מוצע
לפני שמתחילים, ניתן לשנות את הפרקים ואת עומס הלימוד. בחרו באיזה פרק להתחיל. הוסיפו או הסירו פרקים. הגדילו או הקטינו את עומס הקורס.מה הסטודנטים שלנו אומרים
שאלות נפוצות
מי זו Elevify? איך זה עובד?
האם יש תעודות לקורסים?
האם הקורסים חינמיים?
מהו היקף השעות של הקורס?
איך נראים הקורסים?
איך הקורסים עובדים?
מה משך הקורסים?
מה העלות או המחיר של הקורסים?
מהו קורס מקוון (EAD) ואיך הוא עובד?
קורס PDF
