Back- und Tortendekorationskurs
Steigern Sie Ihre Konditorfähigkeiten mit professionellem Backen und Tortendekorieren. Beherrschen Sie mehrstöckige Strukturen, Buttercreme-Texturen, Zuckerblüten, metallische Details, Geschmackskombinationen, Lebensmittelsicherheit und perfekten Transport für atemberaubende, fotofertige Festtorten.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Dieser Back- und Tortendekorationskurs vermittelt Ihnen das selbstsichere Designen, Bauen und Präsentieren makelloser Festtorten. Lernen Sie Stufenkalkulation, Rezeptskalierung und effiziente Produktion über zwei Tage. Meistern Sie Buttercreme-Texturen, Zuckerblüten, metallische Finishen und modern-romantische Stile sowie Lebensmittelsicherheit, stabilen Transport, sauberes Anschneiden und fototaugliche Präsentation für Frühlingsgartenfeiern und intime Jahrestage.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Professionelle Tortenveredelung: schneller, makelloser Crumb-Coat- und Final-Coat-Ablauf.
- Fortgeschrittene Blüten-Dekoration: sicheres Befestigen frischer Blumen, Zuckerblüten und metallischer Akzente.
- Mehrstöckige Tortenkonstruktion: stabile Stapelung, sicherer Transport und sauberes Anschneiden bei Events.
- Kundenorientiertes Tortendesign: Umwandlung von Vorgaben in moderne-romantische, fotofertige Konzepte.
- Beherrschung von Geschmack und Textur: saisonale Kombinationen, allergenfreie Optionen und klare Etiketten.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs