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Kurs Dinner-Planung & Durchführung: Grundkompetenzen

Kurs Dinner-Planung & Durchführung: Grundkompetenzen
von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land

Was werde ich lernen?

Der Kurs vermittelt Ihnen einen vollständigen Rahmen, um fehlerfreie Sitzungsdinners für 24 Gäste zu planen und durchzuführen. Lernen Sie kohärente Menüs zu erstellen, Zeitpläne in kleinen Küchen zu planen, Personalrollen zu managen sowie Logistik, Lieferanten und Budgets zu koordinieren. Erwerben Sie praktische Tools für Gastprofilierung, Lebensmittelsicherheit, Risikomanagement und verfeinerte Service-Details, die das Essenserlebnis konsequent steigern.

Elevify-Vorteile

Kompetenzen entwickeln

  • Event-Konzeptdesign: Erstellen klarer, kundenbereiter Dinner-Konzepte schnell.
  • Menü- und Diätplanung: Aufbau von nussfrei, glutenfrei, eleganten Menüs.
  • Service-Choreografie: Führen kleiner Teams mit makellosem Serviceablauf.
  • Gastenerlebnis-Design: Aufwerten von Ankommen, Tischdekoration und Kaffeefinish.
  • Risiko- und Lebensmittelsicherheitskontrolle: Vorfälle und Hygiene selbstbewusst handhaben.

Vorgeschlagene Zusammenfassung

Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.
Arbeitsaufwand: zwischen 4 und 360 Stunden

Was unsere Studierenden sagen

Ich wurde gerade zum Berater für Nachrichtendienste im Justizvollzug befördert, und der Kurs von Elevify war entscheidend dafür, dass ich ausgewählt wurde.
EmersonKriminalbeamter
Der Kurs war unerlässlich, um die Erwartungen meines Chefs und meines Unternehmens zu erfüllen.
SilviaKrankenschwester
Toller Kurs. Viele wertvolle Informationen.
WiltonBerufsfeuerwehrmann

FAQs

Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?

Gibt es für die Kurse Zertifikate?

Sind die Kurse kostenlos?

Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?

Wie sind die Kurse aufgebaut?

Wie funktionieren die Kurse?

Wie lange dauern die Kurse?

Was kostet ein Kurs?

Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?

PDF-Kurs