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Training für Caterer und Empfangsorganisatoren

Training für Caterer und Empfangsorganisatoren
von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land

Was werde ich lernen?

Das Training für Caterer und Empfangsorganisatoren bietet eine vollständige, praxisnahe Anleitung zum Planen und Durchführen perfekter Empfänge. Lernen Sie Menügestaltung, Mengenabschätzung, Getränkeplanung, Personalbesetzung und Layoutplanung sowie Lebensmittelsicherheit, Diätanforderungen und Lagerlogistik. Meistern Sie Gästefluss, Barkonzept, Zeitpläne, Lieferantenkoordination, Budgetierung, Risikomanagement und Nachverfolgung nach dem Event in diesem fokussierten, wirkungsvollen Kurs.

Elevify-Vorteile

Kompetenzen entwickeln

  • Eventablauf gestalten: Gästezirkulation, Servicezeiten und Barkonzept planen.
  • Menü- und Barkonzeption: Canapé-Menüs, Stationen und ausgewogene Getränkelisten erstellen.
  • Personal und Layout einrichten: Rollen, Verhältnisse und effiziente Raumbewirtschaftung definieren.
  • Risiko- und Sicherheitskontrolle: Alkohol, Menschenströme und Notfallpläne managen.
  • Budgetierung und Lieferantensuche: Events kalkulieren, Angebote vergleichen und Kosten kontrollieren.

Vorgeschlagene Zusammenfassung

Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.
Arbeitsaufwand: zwischen 4 und 360 Stunden

Was unsere Studierenden sagen

Ich wurde gerade zum Berater für Nachrichtendienste im Justizvollzug befördert, und der Kurs von Elevify war entscheidend dafür, dass ich ausgewählt wurde.
EmersonKriminalbeamter
Der Kurs war unerlässlich, um die Erwartungen meines Chefs und meines Unternehmens zu erfüllen.
SilviaKrankenschwester
Toller Kurs. Viele wertvolle Informationen.
WiltonBerufsfeuerwehrmann

FAQs

Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?

Gibt es für die Kurse Zertifikate?

Sind die Kurse kostenlos?

Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?

Wie sind die Kurse aufgebaut?

Wie funktionieren die Kurse?

Wie lange dauern die Kurse?

Was kostet ein Kurs?

Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?

PDF-Kurs