Kurs: Kaffee mahlen und zubereiten
Beherrschen Sie Mahlgrad, Mühlenkalibrierung und Testprotokolle für Espresso, V60 und French Press. Entwickelt für Gastronomieprofis, die konsistenten, hochwertigen Kaffee und klare SOPs für Teams, Service und Qualitätskontrolle wollen.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Der Grind Coffee Kurs vermittelt ein schnelles, praktisches System, um Mahlgrade für Espresso, Pour-Over und French Press selbstbewusst einzustellen. Lernen Sie Grundlagen der Mahlhardware, Kalibrierung und Partikelverteilung, entwerfen Sie Start-Einstellungen, testen Rezepte und passen mit klaren Protokollen an. Erstellen Sie zuverlässige SOPs, tägliche Qualitätskontrollgewohnheiten und Schulungswerkzeuge für konsistente, effiziente und kundenreife Tassen.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Mahlgrad einstellen: schnelle, präzise Mahlgrade für Espresso, V60 und French Press einrichten.
- Partikel messen: einfache Werkzeuge zur Beurteilung der Mahlverteilung und Extraktion nutzen.
- Kalibrierung und Pflege: Mühlen kalibrieren, Mahlscheiben ausrichten und professionelle Wartungsroutinen durchführen.
- Test-Workflows: Verkostungsprotokolle durchführen und Mahlgrad mit klarer, wiederholbarer Logik anpassen.
- Café-SOPs: QC-Checklisten, Barista-Schulungsschritte und Mahlprotokoll-Systeme erstellen.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs