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Firmen-Kochkurs

Firmen-Kochkurs
von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land

Was werde ich lernen?

Der Firmen-Kochkurs zeigt Ihnen, wie Sie ganztägige Firmenmenüs gestalten, 3-Gänge-Menüs planen und Diätbedürfnisse mit klarer Kennzeichnung abbilden. Lernen Sie Produktionsplanung, HACCP-basierte Lebensmittelsicherheit und effiziente Anrichtungsworkflows für große Gruppen. Meistern Sie Kalkulation, Lieferantenverhandlungen, Personalpläne, Warteschlangenmanagement und nachhaltige Praktiken für reibungslose, profitable Events auf höchstem Niveau.

Elevify-Vorteile

Kompetenzen entwickeln

  • Firmen-Menüdesign: Erstellen ganztägiger Menüs für große US-Unternehmensevents.
  • Großvolumiger Serviceablauf: Planen von Personal, Stationen und Timing für 350 Gäste.
  • Lebensmittelsicherheit und HACCP: Kontrolle von Temperaturen, Lagerung und Transport für Firmen-Catering.
  • Event-Lebensmittelkalkulation: Berechnen von Pro-Kopf-Budgets, Margen und Notfallplänen.
  • Nachhaltiges Catering: Integration lokaler Beschaffung, Abfallreduktion und Diätplanung.

Vorgeschlagene Zusammenfassung

Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.
Arbeitsaufwand: zwischen 4 und 360 Stunden

Was unsere Studierenden sagen

Ich wurde gerade zum Berater für Nachrichtendienste im Justizvollzug befördert, und der Kurs von Elevify war entscheidend dafür, dass ich ausgewählt wurde.
EmersonKriminalbeamter
Der Kurs war unerlässlich, um die Erwartungen meines Chefs und meines Unternehmens zu erfüllen.
SilviaKrankenschwester
Toller Kurs. Viele wertvolle Informationen.
WiltonBerufsfeuerwehrmann

FAQs

Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?

Gibt es für die Kurse Zertifikate?

Sind die Kurse kostenlos?

Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?

Wie sind die Kurse aufgebaut?

Wie funktionieren die Kurse?

Wie lange dauern die Kurse?

Was kostet ein Kurs?

Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?

PDF-Kurs