Kurs Verpflegungsservice (Food Service)
Beherrschen Sie das volle Gast-Erlebnis mit diesem Verpflegungsservice-Kurs – lernen Sie Tischabläufe, POS-Fähigkeiten, Allergiesicherheit, Koordination mit Küche und Bar sowie ruhige Fehlerkorrektur, um Trinkgelder zu steigern, Ihren Bereich zu schützen und herausragenden Service pro Schicht zu liefern.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Dieser kurze, praxisnahe Kurs baut selbstbewusstes, gastorientiertes Service vom Begrüßung bis Abschied auf. Lernen Sie, Allergien und Spezialdiäten sicher zu managen, Bestellungen und Tickets zu organisieren, POS-Tools effizient zu nutzen und reibungslos mit Küche und Bar zu koordinieren. Stärken Sie Kommunikation, Deeskalation und Recovery-Fähigkeiten, um volle Schichten, Beschwerden und Zahlungen ruhig, genau und professionell zu handhaben.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Schneller Tischservice-Ablauf: Meistern von Tempo, Rotation und Timing bei hohem Volumen.
- Gästekommunikation: Höflich upselling, Beschwerden beruhigen und Loyalität aufbauen.
- Allergiesicheres Service: Spezialdiäten handhaben, Kreuzkontamination vermeiden, Gäste beruhigen.
- POS- und Ticket-Meisterschaft: Bestellungen beschleunigen, Timing tracken, teure Fehler vermeiden.
- Service-Recovery-Taktiken: Fehler beheben, intelligent kompensieren, Gästezufriedenheit schützen.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs