Food-Fraud-Schulung
Beherrschen Sie die Prävention von Lebensmittelbetrug mit praktischen Tools für Einkäufer, QA, Lager und Produktionsteams. Lernen Sie Warnsignale, Lieferantenkontrollen, Teststrategien und Incident Response, um Verbraucher, Markenreputation und risikoreiche Zutaten zu schützen.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Die Food-Fraud-Schulung liefert Ihrem gesamten Betrieb praktische Tools, um täuschende Praktiken in Einkauf, Qualität, Lagerung, Produktion und Management zu erkennen und zu verhindern. Lernen Sie, anfällige Materialien zu kartieren, Warnsignale zu erkennen, Dokumente zu prüfen, risikobasierte Lieferantenkontrollen zu gestalten, Testergebnisse zu interpretieren sowie Incident-Untersuchungen, Audits und CAPA durchzuführen, um Verbraucher, Marke und Geschäftserfolg zu schützen.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Lebensmittelbetrug-Warnsignale erkennen: schnelle visuelle, sensorische und Dokumentenprüfungen anwenden.
- Betrugsresistente Lieferantenprogramme aufbauen: Zulassungen, KPIs, Audits und Verträge.
- Risikobasiertes Testen gestalten: Labore, Methoden und Probenahme für risikoreiche Lebensmittel wählen.
- Incident Response leiten: verdächtige Produkte isolieren, untersuchen und korrekt eskalieren.
- Ein schlankes Lebensmittelbetrugskonzept umsetzen: Rollen, SOPs, KPIs und kontinuierliche Überprüfung.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs