Food-Consulting-Kurs
Meistern Sie Fast-Casual-Food-Consulting: Optimieren Sie Küchenabläufe, kontrollieren Sie Lebensmittel- und Personalkosten, entwickeln Sie profitable Menüs, benchmarken Sie Finanzen und heben Sie das Gästeerlebnis für gesundheitsbewusste Gäste an, um Umsatz und Betriebsleistung zu steigern.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Meistern Sie einen praktischen, wirkungsvollen Consulting-Ansatz, der moderne Locations hilft, Hinterhaus-Routinen zu optimieren, Personal und Layout zu verbessern und den Servicefluss zu schärfen. Lernen Sie profitable Menüs zu entwickeln, Kosten zu kontrollieren und Leistung zu benchmarken, während Sie ansprechende, gesundheitsorientierte Angebote gestalten. Erstellen Sie klare Umsetzungspläne, verfolgen Sie KPIs, verbessern Sie das Gästeerlebnis und kommunizieren Sie Preise und Wert überzeugend in realen Projekten.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Schneller Fast-Casual-Küchenablauf: Optimieren von Vorbereitung, Personal und Service für Geschwindigkeit.
- Meisterhafte Lebensmittelkalkulation: Menüs entwickeln, Abfall kontrollieren und Margen schützen.
- Gesundheitsorientiertes Menüdesign: Profitabel und flexitar geprägte Gerichte erstellen, die sich verkaufen.
- Schnelle Betriebsaudits: Engpässe, Personallücken und Layoutprobleme erkennen.
- Grundlagen der Finanzprognose: Einfache Pro-Formas erstellen und Restaurant-KPIs verfolgen.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs