Destillation Kurs
Meistern Sie die Destillation von Getreideschnaps von der Maische bis zum Endblend. Lernen Sie sichere Pot-Still-Einrichtung, präzise Schnitte, Ertragsoptimierung und Geschmackssteuerung, um konsistente, hochwertige Spirituosen für professionelle Getränkeprogramme zu produzieren.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Dieser Destillationskurs bietet Ihnen eine klare, praktische Anleitung für sichere, effiziente Kleincharge-Pot-Still-Betriebe. Lernen Sie, Läufe vorzubereiten und zu füllen, Wärme zu managen, ABV zu überwachen und sensorische sowie instrumentelle Methoden für genaue Schnitte anzuwenden. Beherrschen Sie Ertragsabschätzung, Umgang mit Vorlauf und Nachlauf, Hardware-Setup, Sicherheit und Compliance, grundlegende Laborkontrollen, Fehlerbehebung sowie kontinuierliche Verbesserung für konsistente, hochwertige Spirituosen.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Kleine Pot-Stills sicher betreiben: Setup, Leckprüfungen und feuerfeste Bedienung meistern.
- Saubere Schnitte machen: Sensorische, ABV- und Temperaturhinweise für Vorlauf, Herzstück und Nachlauf nutzen.
- Ertrag steigern: Ethanolrückgewinnung schätzen, Fraktionen managen und Feints clever recyceln.
- Geschmack kontrollieren: Destillen-Design, Wärmezufuhr und Kondensatorfluss für Zielprofile anpassen.
- Grundlagen der Einhaltung anwenden: PSA, Kennzeichnung, Abfallentsorgung und gesetzliche Aufzeichnungen.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs