Kurs Getränkekunde
Steigern Sie Ihr Getränkeprogramm mit fokussiertem Training in Bier, Wein, Spirituosen und alkoholfreien Pairings. Lernen Sie Verkosten, Menüdesign, Preisfindung und Gästesprache, um profitable, moderne Getränkelisten zu erstellen, die jedes Essenserlebnis bereichern.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Dieser kurze, praxisnahe Kurs hilft Ihnen, fokussierte Getränkelisten zu gestalten, klare Rezepte zu schreiben und Kosten zu kontrollieren, während Sie konstante Qualität halten. Lernen Sie Verkostungsgrundlagen, smarte Produktwahl, saisonale Menüabstimmung und Food-Pairing-Prinzipien. Bauen Sie inklusive Optionen auf, verfeinern Sie die Gästekommunikation und wenden Sie verantwortungsvolle Service-Techniken an, um Umsatz, Zufriedenheit und Professionalität in jedem modernen Speiselokal zu steigern.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Erstellen kompakter Bier-, Wein- und Spirituosenlisten für moderne saisonale Menüs.
- Entwickeln profitabler Getränkeprogramme mit intelligenter Preisfindung und Portionskontrolle.
- Kreieren selbstbewusster Food- und Getränkepaarungen, inklusive alkoholfreier Optionen.
- Verfassen klarer Gastnotizen zu Verkostungen, Etiketten und Upsell-Beschreibungen.
- Steigern des Services durch geführte Empfehlungen und verantwortungsvollen Alkoholservice.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs