Kellnerinnen-Training
Beherrsche jeden Schritt des Tischservices in Bars und Restaurants – von Begrüßung und Bestellannahme über Suggestive Selling, Umgang mit Beschwerden bis hin zu reibungslosem Tischdurchlauf – um Trinkgelder, Gastenzufriedenheit und deinen Wert als professionelle Kellnerin zu steigern.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Dieses Kellnerinnen-Training vermittelt klare, praktische Schritte, um Gäste selbstbewusst zu begrüßen, verschiedene Gruppentypen zu managen und Bestellungen immer präzise aufzunehmen. Lernen Sie Menügrundlagen, Timing, Servierreihenfolge, sicheren Umgang mit Tellern und Getränken sowie effektive Check-backs. Üben Sie Suggestive Selling, Umgang mit Ernährungsbedürfnissen, Beschwerdebehandlung und nahtlosen Abschluss des Besuchs, um Trinkgelder, Gastenzufriedenheit und Tischdurchlauf zu steigern.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Professionelle Begrüßungen: Starte jeden Tisch mit selbstbewussten, gastorientierten Formulierungen.
- Schnelles, präzises Aufnehmen von Bestellungen: Erfasse komplexe Bestellungen klar und fehlerfrei.
- Intelligentes Suggestive Selling: Passe Upsells für Speisen und Getränke an jeden Gastentyp an.
- Beherrschung des Serviceablaufs: Zeitgefühl für Gänge, Check-backs und Abräumen für reibungslose Besuche.
- Beschwichtigung von Beschwerden: Behandle Probleme und Abrechnungsfehler ruhig und professionell.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs