Gastronom-Training
Starte oder verbessere deine Bar-Restaurant mit dem Gastronom-Training – lerne, den richtigen Standort zu wählen, effiziente Layouts zu gestalten, Menüs zu kalkulieren, Gäste zu profilieren, Finanzen zu planen, ein starkes Team aufzubauen und ein profitables, herausragendes Gastgewerbe zu entwickeln.
von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Das Gastronom-Training bietet eine praktische Roadmap, um ein profitables Konzept zu planen und zu starten – von Menü- und Getränke-Strategie über smarte Preiskalkulation bis hin zu kompakten Angeboten, die den Rechnungsdurchschnitt steigern. Lerne, die passende Stadt, das Viertel und den Grundriss zu wählen, lokale Nachfrage zu verstehen, klare Gästeprofile zu erstellen, einfache Finanzen zu planen sowie deine Rolle, das Personal und den Wachstumsplan für die ersten Betriebsjahre zu definieren.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Marktauswahlstrategie: Wähle profitables Städte und Viertel schnell aus.
- Restaurantlayout-Planung: Gestalte effiziente, gastfreundliche Bar- und Küchenabläufe.
- Zielgruppen-Profiling: Erstelle datengestützte Personas für Menü und Preise.
- Einfache Restaurantfinanzen: Modelliere Miete, Kosten und Break-even mit klaren Zahlen.
- Konzept- und Menüdesign: Entwickle ein herausragendes USP, knappes Menü und umsatzstarke Getränke.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs