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Bar- & Restaurantmanagement Kurs

Bar- & Restaurantmanagement Kurs
von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land

Was werde ich lernen?

Erwerben Sie praktische, schrittweise Fähigkeiten, um Gewinne, Konsistenz und Gästezufriedenheit in hektischen Gastgewerbebetrieben zu steigern. Dieser kompakte Kurs behandelt Kostensteuerung, Menü-Engineering, Inventarroutinen, POS-Berichte, Personalplanung, Service-Standards und 30–60-Tage-Aktionspläne, damit Sie Abfall reduzieren, smarter planen, Qualität verbessern und tägliche Leistungsdaten in sichere, profitable Entscheidungen umwandeln.

Elevify-Vorteile

Kompetenzen entwickeln

  • Datenbasierte Bar-Betriebsführung: POS, KPIs und GuV nutzen, um Gewinne schnell zu steigern.
  • Meisterung der Kostenkontrolle: Lebensmittel-, Getränke- und Personalkosten mit einfachen Tools senken.
  • Intelligente Schichtplanung: Schlanke Personalpläne erstellen, die den Servicequalität schützen.
  • Design von Service-Standards: Klare FOH- und Barkenn-SOPs entwickeln und durchsetzen.
  • 60-Tage-Aktionspläne: Schnelle Erfolge in Menü, Inventar und Personal einleiten.

Vorgeschlagene Zusammenfassung

Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.
Arbeitsaufwand: zwischen 4 und 360 Stunden

Was unsere Studierenden sagen

Ich wurde gerade zum Berater für Nachrichtendienste im Justizvollzug befördert, und der Kurs von Elevify war entscheidend dafür, dass ich ausgewählt wurde.
EmersonKriminalbeamter
Der Kurs war unerlässlich, um die Erwartungen meines Chefs und meines Unternehmens zu erfüllen.
SilviaKrankenschwester
Toller Kurs. Viele wertvolle Informationen.
WiltonBerufsfeuerwehrmann

FAQs

Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?

Gibt es für die Kurse Zertifikate?

Sind die Kurse kostenlos?

Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?

Wie sind die Kurse aufgebaut?

Wie funktionieren die Kurse?

Wie lange dauern die Kurse?

Was kostet ein Kurs?

Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?

PDF-Kurs