Bar-Manager-Kurs
Beherrschen Sie Bar-KPIs, Inventarkontrolle, Compliance und Teamführung. Dieser Bar-Manager-Kurs hilft Bar- und Restaurant-Profis, Gewinne zu steigern, Ausverkauf zu verhindern, Gästezufriedenheit zu erhöhen und reibungslose, hochleistungsfähige Schichten jede Nacht zu führen.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Dieser Bar-Manager-Kurs liefert Ihnen praktische Werkzeuge, um Abläufe zu analysieren, Schlüsselmessgrößen zu verfolgen und Umsatz schnell zu steigern. Lernen Sie, Schenk-Kosten zu kontrollieren, Inventar zu managen, Ausverkauf zu vermeiden und zuverlässige Lieferanten auszuwählen. Bauen Sie starke Systeme für Hygiene, Compliance und Gästezufriedenheit auf, während Sie Schichtplanung, Teamtraining und Leistung verbessern. Beenden Sie mit einem klaren Drei-Monats-Aktionsplan und messbaren Zielen, die Sie sofort umsetzen können.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Bar-KPI-Beherrschung: Diagnose der Bar-Leistung mit realen Umsatzmetriken.
- Compliance-Kontrolle: Führen von Hygiene-, Alkoholgesetz- und Gästezufriedenheitssystemen.
- Teamführung: Schichtplanung, Mitarbeiterschulung und schnelle Konfliktlösung.
- Inventar und Lieferanten: Festlegen von Par-Werten, Reduzieren von Abfall und Auswahl zuverlässiger Lieferanten.
- 90-Tage-Aktionsplanung: Erstellen eines Bar-Plans mit klaren Zielen und Backup-Plänen.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs