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Bar-Management Kurs

Bar-Management Kurs
von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land

Was werde ich lernen?

Dieser Bar-Management-Kurs zeigt Ihnen, wie Sie ein profitables Getränkemenu entwickeln, genaue Getränkekosten kalkulieren und smarte Preise mit bewährten Branchenstandards setzen. Lernen Sie Inventarkontrolle, Verschwendungsreduktion und Diebstahlprävention sowie Personalprognose und -planung. Beenden Sie mit einem praktischen 90-Tage-Umsetzungsplan, klaren KPIs und einsatzbereiten Vorlagen, um Margen und Konsistenz schnell zu steigern.

Elevify-Vorteile

Kompetenzen entwickeln

  • Menu-Engineering: Getränke klassifizieren und Bartresen-Menüs für höhere Gewinne schnell umgestalten.
  • Getränkekalkulation: Pour-Kosten berechnen und in Minuten gewinnbringende Preise festlegen.
  • Inventarkontrolle: Par-Level festlegen, Abweichungen verfolgen und Verschwendung, Diebstahl sowie Übergießen stoppen.
  • Arbeitskräfteoptimierung: Nachfrage prognostizieren und Bartresen-Personal für maximale Effizienz planen.
  • 90-Tage-Bar-Plan: Kontrollen einführen, KPIs verfolgen und Bar-Gewinnhaftigkeit rasch steigern.

Vorgeschlagene Zusammenfassung

Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.
Arbeitsaufwand: zwischen 4 und 360 Stunden

Was unsere Studierenden sagen

Ich wurde gerade zum Berater für Nachrichtendienste im Justizvollzug befördert, und der Kurs von Elevify war entscheidend dafür, dass ich ausgewählt wurde.
EmersonKriminalbeamter
Der Kurs war unerlässlich, um die Erwartungen meines Chefs und meines Unternehmens zu erfüllen.
SilviaKrankenschwester
Toller Kurs. Viele wertvolle Informationen.
WiltonBerufsfeuerwehrmann

FAQs

Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?

Gibt es für die Kurse Zertifikate?

Sind die Kurse kostenlos?

Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?

Wie sind die Kurse aufgebaut?

Wie funktionieren die Kurse?

Wie lange dauern die Kurse?

Was kostet ein Kurs?

Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?

PDF-Kurs