Kurs zur Olivenölproduktion
Beherrschen Sie die gesamte Olivenölproduktionskette – von Standortauswahl und saisonaler Feldverwaltung über Ernte, Mahlen, Lagerung bis hin zur Rückverfolgbarkeit –, um durchgängig hochwertiges natives Olivenöl extra in professionellen landwirtschaftlichen Betrieben herzustellen.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Der Olivenölproduktionskurs bietet einen klaren, schrittweisen Weg vom Obstgarten zur Flasche. Lernen Sie Erntezeitpunkte, Fruchtbehandlung und Reifebewertung, um die Qualität zu schützen, beherrschen Sie Mahloperationen, Prozesskontrolle und Nebenproduktmanagement. Erstellen Sie starke Feldkalender, Schädlings- und Krankheitsprogramme, Lager- und Abfüllpläne sowie vollständige Rückverfolgbarkeit, um konsequent Premium-natives Olivenöl extra zu produzieren.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Obstgarten-Design & Sortenwahl: Planen Sie hochergiebige Haine für Premium-Ölstile.
- Saisonale Ernteverwaltung: Planen Sie Schnitt, Bewässerung und Düngung effizient.
- IPM für Oliven: Überwachen Sie Schädlinge und Krankheiten und setzen Sie gezielte, sichere Kontrollen ein.
- Ernte & Nachernte: Zeitlich passende Ernte und Handhabung zum Schutz von Aroma und Phenolen.
- Mahlen, Lagerung & Abfüllung: Kontrollieren Sie Prozesspunkte für echtes natives Olivenöl extra.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs