تسجيل الدخول
اختر لغتك

خريطة الدورة

اكتشف حسب مجال المعرفة

الأغذية وفنون الطهي والضيافة

عرض المزيد عن المجال

الجزارة

تدريب الجزارة والشارتوتيري تدريب شاركوتييه دورة أساسيات اللحوم دورة إعداد اللحوم الطازجة لمساعدي محل الجزار دورة إنتاج منتجات اللحوم المُعدّة دورة الجزار دورة الجزارة دورة الجزارة والشارتوتيري دورة الذبح الحلال دورة اللحم المجفف بالهواء دورة اللحوم دورة المهارات الأساسية في الجزارة دورة بائع الأسماك دورة تقطيع اللحوم دورة تقطيع لحوم الطرائد دورة تلدين الجامون وتذوقه دورة حفظ اللحوم دورة شحذ السكاكين دورة شواء وتحميص اللحوم دورة عمليات صناعة اللحوم دورة قاطع اللحوم دورة قطع اللحوم الخاصة دورة مدير متجر الجزار دورة مراقبة جودة اللحوم دورة مساعد متجر الجزار دورة مساعد منضدة الشاركوتري دورة معالج الطعام عالي المخاطر للشاركوتري دورة معالج الطعام لمحلات الجزارة دورة معالجة وتتبع منتجات اللحوم دورة ممارسات تخزين اللحوم دورة نحت الجامون الاحترافية دورة نزع العظم من اللحوم مساعد كاونتر الشاركوتري وعامل التعامل مع الطعام