من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة ممارسات تخزين اللحوم مهارات عملية لحماية جودة المنتج وسلامته ومدة الصلاحية. تعلم أهداف درجات الحرارة الصحيحة وأوقات التخزين وتصميم غرف التبريد، بالإضافة إلى الاستلام والتحميل وتدوير المخزون بكفاءة. أتقن خطط المراقبة والإنذارات والسجلات والتدقيقات ومعالجة الحوادث للحفاظ على سلسلة تبريد موثوقة وتلبية المتطلبات التنظيمية الصارمة يوميًا.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- فحوصات الاستلام في سلسلة التبريد: التحقق السريع من الشاحنات ودرجات الحرارة والأوراق.
- إعداد تخزين اللحوم: تصميم الرفوف والمناطق وتدفق الهواء للتبريد الآمن.
- التحكم في درجة الحرارة: مراقبة وسجل وتصحيح انحرافات درجة حرارة اللحوم.
- إتقان تدوير المخزون: تطبيق FIFO/FEFO والتسمية لتقليل الهدر.
- الاستجابة للحوادث: عزل المنتجات وتوثيق وحل أعطال سلسلة التبريد.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
