من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يمنح تدريب HACCP للموظفين مهارات عملية خطوة بخطوة لحماية المنتجات الجاهزة للأكل والحفاظ على الامتثال يومياً. تعلم أساسيات HACCP وححدود درجات الحرارة وسيطرة سلسلة التبريد وكيفية التصرف مع المخاطر مثل تمزق القفازات أو سقوط العناصر أو التسليمات غير المطابقة. عزز النظافة والتنظيف والسجلات واتخاذ القرارات للتصرف السريع واجتياز التدقيقات ودعم بيئة عمل أكثر أماناً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- أساسيات HACCP لعمال الغذاء: فهم المخاطر والنقاط الحرجة والواجبات القانونية بسرعة.
- النظافة العملية ومعدات الحماية: إتقان غسل اليدين والقفازات والسلوك الآمن في الخط.
- التنظيف والتعقيم: تطبيق المواد الكيميائية الصحيحة وفحوصات ATP والتحقق السريع.
- السيطرة على سلسلة التبريد: قياس درجات الحرارة وسجل البيانات والتصرف في التسليمات غير المطابقة.
- الاستجابة للحوادث والسجلات: التعامل مع التلوث وتوثيق الإجراءات واجتياز التدقيقات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
