دورة نظافة الأغذية في قطاع المنتجات الزراعية الغذائية
إتقان نظافة الأغذية في قطاع المنتجات الزراعية الغذائية. تعلم السيطرة على المخاطر، تصميم مناطق النظافة، تنفيذ برامج تنظيف فعالة، التحقق من الامتثال، وإدارة الحوادث لحماية المستهلكين وتحقيق معايير السلامة الصارمة في إنتاج السلطات الجاهزة للأكل.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
هذه الدورة الموجزة والموجهة نحو الممارسة تبني ضوابط نظافة قوية في منشآت السلطات الجاهزة للأكل. تعلم تحديد المخاطر الكيميائية والفيزيائية والميكروبيولوجية، تصميم التقسيمات والتدفقات، وتنفيذ برامج تنظيف وتطهير قوية. عزز قواعد النظافة الشخصية، الرصد، التوثيق، التدقيقات، وتحقيقات الحوادث لتلبية المعايير الصارمة وحماية ثقة المستهلك يومياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تحليل المخاطر للسلطات الجاهزة للأكل: اكتشاف وتصنيف ومكافحة مخاطر المصنع بسرعة.
- خطط التنظيف والتطهير: بناء وتأكيد وتوثيق روتين فعال.
- تقسيم النظافة والتدفقات: تصميم تخطيطات تمنع التلوث المتقاطع.
- أنظمة النظافة الشخصية: وضع قواعد وتدريب الموظفين والتحقق من الامتثال يومياً.
- تحقيق الحوادث: تتبع الأسباب الجذرية وتطبيق إجراءات وقائية قوية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF