من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة ممارسات التعامل الجيد خطوات واضحة وعملية لحماية النزلاء وتحقيق معايير السلامة الصارمة. تعلم قواعد النظافة الأساسية وغسل اليدين الصحيح وإبلاغ الأمراض، بالإضافة إلى روتين التنظيف والتعقيم الفعال واستجابة الحوادث. أتقن الاستلام الآمن والتخزين والطهي والتبريد وإعادة التسخين، والتحكم في التلوث المتقاطع، وكشف مخاطر المطبخ اليومية لتعمل بثقة وتنجح في التفتيش.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التعامل الغذائي الصحي: تطبيق غسل اليدين الاحترافي واستخدام القفازات وقواعد المرض.
- التنظيف والتعقيم: تنفيذ روتين سريع وآمن واستجابات الحوادث في المطابخ.
- إتقان التحكم في درجات الحرارة: استلام الطعام وطهيه وتبريده وإعادة تسخينه بدرجات آمنة.
- السيطرة على التلوث المتقاطع: فصل المهام والأدوات وسير العمل لحماية الطعام.
- كشف مخاطر الكافتيريا: تحديد المخاطر وإصلاحها بخطوات بسيطة ومثبتة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
