تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة البوفيه

دورة البوفيه
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة البوفيه مهارات عملية لتصميم قوائم واقفة حديثة، إدارة تخطيطات الخدمة الذاتية، والحفاظ على سير الفعاليات بسلاسة من الإعداد إلى الإنهاء. تعلم تحديد الحصص بذكاء، وحسابات العائد الدقيقة، والسيطرة على التكاليف مع الحفاظ على عرض بصري قوي وتسمية واضحة. كما تكتسب أدوات أساسية للسلامة، HACCP، وإدارة المسببات الحساسية لتقديم فعاليات موثوقة وعالية التأثير في كل مرة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • عمليات بوفيه آمنة: تطبيق HACCP ومراقبة المسببات الحساسية والنظافة عمليًا.
  • إعداد بوفيه فعال: تصميم التخطيطات والتوظيف وسير العمل لفعاليات مدتها 3 ساعات.
  • تنسيق بوفيه عالي التأثير: تقديم حديث وتسمية وإضاءة وتزيين.
  • تكلفة بوفيه ذكية: بناء جداول التكاليف وتسعير القوائم والالتزام بميزانيات الطعام الضيقة.
  • تخطيط حجم دقيق: توسيع الوصفات وتحديد الحصص وحساب عوائد الفعاليات.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
إيمرسونمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
سيلفياممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
ويلتونرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF