من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة جودة المنتجات الزراعية الغذائية مهارات عملية للتحكم في المخاطر الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية في السلطات الجاهزة للأكل. تعلم HACCP، واختيار CCP، والحدود الحرجة، والإجراءات التصحيحية، بالإضافة إلى التحقق والتحقق الصحيح وسجلات الاحتفاظ. استكشف الأنظمة المبنية على ISO، والنظافة، وكشف الأجسام الغريبة، والتحكم في الموردين، وتدفق العملية لتعزيز السلامة والامتثال وموثوقية المنتج بسرعة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التحكم في المخاطر الميكروبيولوجية في السلطات الجاهزة للأكل بإجراءات عملية مستهدفة.
- بناء وتوحيد وثائق نظام إدارة سلامة الغذاء المعتمد على HACCP وISO لمعالجة السلطات.
- تحديد ومراقبة حدود CCP الحرجة والإجراءات والسجلات للمنتجات الطازجة المقطعة.
- تصميم خطط منع وكشف الأجسام الغريبة لخطوط إنتاج السلطات عالية المخاطر.
- تنفيذ التحقق والتحقق الصحيح ومراجعة الاتجاهات لإثبات فعالية التحكم.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
