دورة إدارة الحانة
أتقن إدارة الحانة بنظم مثبتة للمخزون والتحكم في التكاليف والتوظيف وتجربة العملاء. تعلم تشغيل عمليات البار والمطعم بسلاسة، تعزيز الأرباح، تقليل الهدر، وإبقاء النزلاء يعودون.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة إدارة الحانة أدوات عملية لتشغيل عمليات سلسة ومربحة. تعلم تخطيط البار وتدفقات العمل، روتين الافتتاح والإغلاق، تدوير المخزون، الشراء، والتحكم في الهدر. أتقن الجدولة، تعريف الأدوار، وقيادة الفريق، مع تتبع التكاليف الرئيسية والمؤشرات. حسّن تجربة النزلاء، سرعة الخدمة، والتسويق منخفض التكلفة لزيادة المبيعات، تقليل الخسائر، وإبقاء الزبائن يعودون.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إعداد عمليات الحانة: تصميم تخطيطات شريط سلسة وقوائم مراجعة وتدفقات خدمة.
- التحكم في المخزون: إتقان مستويات الاحتياطي وعمليات عد المخزون وتتبع الهدر والتنبؤ.
- أساسيات التكاليف والمؤشرات الرئيسية: تتبع تكاليف العمالة والطعام والمشروبات لتعزيز أرباح الحانة.
- قيادة الفريق: بناء الجداول الزمنية وتحديد الأدوار وقيادة طاقم البار عالي الأداء.
- تجربة النزلاء والتسويق: تهيئة الأجواء والقوائم والفعاليات والترويج منخفض التكلفة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF