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我會學到什麼?
烈酒蒸餾課程提供從水果接收到最終瓶裝的清晰實務路線圖,教你製作優質李子烈酒。學習品種選擇、果汁配方、發酵控制、銅壺蒸餾操作、精準切割、殘渣管理,加上陳化、過濾、品質控制、安全、文件記錄及法規遵循,確保一致高價值的烈酒。
Elevify 優勢
培養技能
- 李子挑選與準備:選擇、分級並處理李子以製作優質烈酒。
- 發酵控制:設計、監控並排除高產量李子發酵問題。
- 銅壺蒸餾切割:架設銅壺蒸餾器並精準切割頭、心、尾。
- 橡木陳化計劃:規劃桶裝、陳化時程及李子白蘭地完成程序。
- 品質控制與合規:執行關鍵實驗室檢查並維持符合法規記錄。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
他們的課程非常完美。我購買了一年套餐,終於有機會在同一個平台上學習各種我感興趣的主題,不需要更換平台...感謝你們所做的一切,我已經向其他人推薦了你們...

Giulio Carlo數位行銷學員
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Mariana Ferres攝影學員
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Luciana Alvarenga美甲設計學員
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André Felipe提示工程學員
常見問題
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