Kurs i Frappés och Mixade Drycker
Bemästra frappés och mixade drycker för professionell gastronomi: designa lönsamma menyer, skapa perfekt textur och smak, effektivisera bararbetsflöden, kontrollera kostnader och producera fotovänliga drycker som ökar försäljning och lockar återkommande gäster. Kursen täcker menyplanering, receptutveckling, arbetsrutiner och visuell styling för högkvalitativa blended beverages.

från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land
Vad kommer jag att lära mig?
Kursen i Frappés och Mixade Drycker lär dig skapa lönsamma, trendmedvetna menyer med tydliga namn, smart portionering och balanserade smaker. Lär dig standardiserade recept för kaffe-baserade frappés, smoothies och lättare alternativ, plus kostnadskalkylering, prissättning, arbetsflöde och livsmedelssäkerhet. Avsluta med tips för presentation, garnering och fotografering som ökar visuell attraktion, hastighet och konsistens i varje servering.
Elevify-fördelar
Utveckla färdigheter
- Hög effekt meny-design: skapa tydliga, lockande listor för frappés och smoothies.
- Mästerskap i mixade drycker: kontrollera textur, smakbalans och is-konsistens snabbt.
- Standardrecept och kostnadskalkyler: bygg skalbara formler med exakta kostnader per portion.
- Snabb bar-arbetsflöde: inrätta stationer, batcha beställningar och minimera servicetider.
- Visuell dryckstyling: lagerfärger, garneringar och foton för sociala medier-vänliga drycker.
Föreslagen sammanfattning
Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.Vad våra studenter säger
Vanliga frågor
Vem är Elevify? Hur fungerar det?
Har kurserna certifikat?
Är kurserna gratis?
Vad är kursens arbetsinsats?
Hur är kurserna upplagda?
Hur fungerar kurserna?
Hur lång tid tar kurserna?
Vad kostar kurserna?
Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?
PDF-kurs