Professionell Grillmästare Kurs
Höj din gastronomiska karriär med Professionell Grillmästare Kurs. Bemästra marinader, värmekontroll, livsmedelssäkerhet och pop-up-service för 20 gäster, och leverera konsekventa, slagkraftiga grillmenyer som imponerar varje gång.

från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land
Vad kommer jag att lära mig?
Professionell Grillmästare Kurs ger dig praktisk steg-för-steg-utbildning för felfri utomhusgrillning till 20 gäster. Lär dig välja och portionera proteiner, skaldjur och vegetariska huvudrätter, bygga exakta marinader, rubs och lakes, hantera kol- och gasolgrillar, styra värme, timing och livsmedelssäkerhet, utforma effektiva menyer och arbetsflöden samt felsöka väder, uppflamningar och volymtoppar med konsekventa högkvalitativa resultat.
Elevify-fördelar
Utveckla färdigheter
- Professionella lakes, rubs och marinader: bygg exakta, djärva grill-smaker snabbt.
- Bemästra gas- och kolvärmekontroll för perfekt stekyta, rök och tillagning.
- Tillämpa livsmedelssäker grillning, temperaturer och hållmetoder för utomhusservering.
- Designa och genomföra en 20-gästers pop-up-meny med smidigt grillflöde.
- Välja och portionera premiumproteiner och grönsaksstycken anpassade för hög värmegrillning.
Föreslagen sammanfattning
Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.Vad våra studenter säger
Vanliga frågor
Vem är Elevify? Hur fungerar det?
Har kurserna certifikat?
Är kurserna gratis?
Vad är kursens arbetsinsats?
Hur är kurserna upplagda?
Hur fungerar kurserna?
Hur lång tid tar kurserna?
Vad kostar kurserna?
Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?
PDF-kurs