Logga in
Välj ditt språk
/
...
/

Livsmedelsvetenskapskurs

Livsmedelsvetenskapskurs
från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land

Vad kommer jag att lära mig?

Denna livsmedelsvetenskapskurs ger dig praktiska, vetenskapliga verktyg för att utforma stabila, gott smakande högproteindrycker. Lär dig proteinkemi, emulgering, reologi och formuleringstaktiker med stabilisatorer, emulgeringsmedel, buffertar och antioxidanter. Bemästra mikrobiell kontroll, värmebehandlingar, sensoriska och analytiska tester, förpackningsval samt felsökningsmetoder för att förbättra kvalitet, hållbarhet och kundnöjdhet.

Elevify-fördelar

Utveckla färdigheter

  • Designa stabila högproteindrycker: optimera pH, löslighet och emulgering snabbt.
  • Genomför dryckeskvalitetstester: pH, Brix, viskositet, grumlighet och partikelstorlek i praktiken.
  • Bygg upp snabba hållbarhets- och stabilitetsstudier: realtid mot accelererad, datadriven.
  • Felsök sediment, oxidation och oönskade smaker: tillämpa rotorsaksverktyg effektivt.
  • Tillämpa livsmedelssäkerhet och mikrobiologi för färdiga protein-drycker.

Föreslagen sammanfattning

Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.
Arbetsbelastning: mellan 4 och 360 timmar

Vad våra studenter säger

Jag blev just befordrad till underrättelserådgivare inom fängelsesystemet, och kursen från Elevify var avgörande för att jag skulle bli vald.
EmersonPolisutredare
Kursen var avgörande för att uppfylla förväntningarna från min chef och företaget där jag arbetar.
SilviaSjuksköterska
Utmärkt kurs. Mycket värdefull information.
WiltonCivil brandman

Vanliga frågor

Vem är Elevify? Hur fungerar det?

Har kurserna certifikat?

Är kurserna gratis?

Vad är kursens arbetsinsats?

Hur är kurserna upplagda?

Hur fungerar kurserna?

Hur lång tid tar kurserna?

Vad kostar kurserna?

Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?

PDF-kurs