Logga in
Välj ditt språk

Assistent vid charkdisken och livsmedelshanterare

Assistent vid charkdisken och livsmedelshanterare
från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land

Vad kommer jag att lära mig?

Charkdisksassistent- och livsmedelshanteringskursen ger praktisk steg-för-steg-utbildning för säker hantering av kött och ostar, temperaturkontroll, förebyggande av korskontaminering och självsäker hantering av incidenter. Lär dig hygienregler, rengöring av skivare och knivar, märkning, kundservice och korrekt dokumentation för att skydda konsumenter, uppfylla regelverk och hålla disken smidig varje skift.

Elevify-fördelar

Utveckla färdigheter

  • Säker incidenthantering: agera snabbt vid returer, kontaminering och utrustningsfel.
  • Hygieniska arbetsvanor: behärska delihygien, handtvätt och sjukdomsrapportering.
  • Temperaturkontroll: håll kött och ostar i säker kylkedja, logga varje kontroll.
  • Kontroll av korskontaminering: sekvensiera skivning, zonera verktyg och packa säkert.
  • Skötsel av skivare och verktyg: rengör, desinficera och underhåll utrustning till proffsstandard.

Föreslagen sammanfattning

Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.
Arbetsbelastning: mellan 4 och 360 timmar

Vad våra studenter säger

Jag blev just befordrad till underrättelserådgivare inom fängelsesystemet, och kursen från Elevify var avgörande för att jag skulle bli vald.
EmersonPolisutredare
Kursen var avgörande för att uppfylla förväntningarna från min chef och företaget där jag arbetar.
SilviaSjuksköterska
Utmärkt kurs. Mycket värdefull information.
WiltonCivil brandman

Vanliga frågor

Vem är Elevify? Hur fungerar det?

Har kurserna certifikat?

Är kurserna gratis?

Vad är kursens arbetsinsats?

Hur är kurserna upplagda?

Hur fungerar kurserna?

Hur lång tid tar kurserna?

Vad kostar kurserna?

Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?

PDF-kurs