Logga in
Välj ditt språk

Bryggarutbildning

Bryggarutbildning
från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land

Vad kommer jag att lära mig?

Bryggarutbildningen ger praktisk, steg-för-steg-utbildning för att köra rena, konsekventa och högkvalitativa bryggningar från varmsidan till förpackning. Lär dig CIP och sanering, hantering av vört, jäst- och jäsningkontroll, QA-mätningar, batchjournaler och stil-mål. Bemästra felsökning av oönskade smaker, mikrobiella kontroller, SOP:er och kontinuerlig förbättring så varje batch når dina mål för smak, stabilitet och effektivitet.

Elevify-fördelar

Utveckla färdigheter

  • Professionell bryggdagssanering: CIP, varmsidans rengöring och kontroll av kontaminering.
  • Jäst- och jäsningkontroll: dosering, syresättning och temperaturprofiler.
  • Kvalitetskontroll för öl: DO, CO2, pH, densitet, färg och trender i batchjournaler.
  • Felsökning av oönskade smaker: diagnostik av sura, svavliga och underjästa öl.
  • Kallssidans hygien och förpackning: sanering av tankar, fat, slangar och mikrobiell verifiering.

Föreslagen sammanfattning

Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.
Arbetsbelastning: mellan 4 och 360 timmar

Vad våra studenter säger

Jag blev just befordrad till underrättelserådgivare inom fängelsesystemet, och kursen från Elevify var avgörande för att jag skulle bli vald.
EmersonPolisutredare
Kursen var avgörande för att uppfylla förväntningarna från min chef och företaget där jag arbetar.
SilviaSjuksköterska
Utmärkt kurs. Mycket värdefull information.
WiltonCivil brandman

Vanliga frågor

Vem är Elevify? Hur fungerar det?

Har kurserna certifikat?

Är kurserna gratis?

Vad är kursens arbetsinsats?

Hur är kurserna upplagda?

Hur fungerar kurserna?

Hur lång tid tar kurserna?

Vad kostar kurserna?

Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?

PDF-kurs