Bryggerikurs
Bemästra professionell bryggning på ett 5-bbl-system. Denna Bryggerikurs täcker receptdesign, pale ale-mål, bryggdagskontroll, sanering, kvalitetskontroll och felsökning så att du kan producera konsekvent, högkvalitativ öl för krävande dryckesmarknader. Kursen fokuserar på praktiska tekniker för pålitliga resultat i professionella miljöer.

från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land
Vad kommer jag att lära mig?
Bryggerikursen ger dig praktiska färdigheter för att designa och genomföra en konsekvent pale ale på ett 5-bbl-system. Lär dig receptformulering, gravitations- och IBU-beräkningar, humle- och jästval, vattenjusteringar samt exakt kontroll under bryggdag. Bemästra sanering, CIP, kvalitetskontroller, förebyggande av kontaminering, felsökning och skalbara förbättringar så att varje batch når tydliga tekniska och smakmål.
Elevify-fördelar
Utveckla färdigheter
- Pale ale-receptdesign: bygg balanserade maltbillor, IBUs, gravitation och ABV snabbt.
- 5-bbl bryggdagskontroll: nå målen för mäskning, kok, virvelpool och kylning.
- Jäsninghantering: ställ in pitchfrekvenser, temperaturer och slutpunkter för ren öl.
- Bryggerisanering och CIP: kör säker, effektiv rengöring för att förhindra kontaminering.
- Praktiska QC-kontroller: spåra pH, DO, oönskade smaker och register för konsekvent öl.
Föreslagen sammanfattning
Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.Vad våra studenter säger
Vanliga frågor
Vem är Elevify? Hur fungerar det?
Har kurserna certifikat?
Är kurserna gratis?
Vad är kursens arbetsinsats?
Hur är kurserna upplagda?
Hur fungerar kurserna?
Hur lång tid tar kurserna?
Vad kostar kurserna?
Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?
PDF-kurs