Ölbryggningskurs
Bemästra professionell ölbryggning från malt till glas. Lär dig receptdesign, mäsk- och kokkontroll, jäsninghantering, hygien och kvalitetskontroller för att producera konsekventa, rena och marknadsfärdiga öl för din dryckesverksamhet. Kursen fokuserar på praktiska tekniker för småskalig produktion av högkvalitativa öl som American Pale Ale.

från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land
Vad kommer jag att lära mig?
Bemästra grunderna i professionell ölbryggning i denna fokuserade, praktiska kurs. Lär dig definiera ölstilar, beräkna OG, FG, ABV, IBU och färg, samt skapa pålitliga recept med rätt malter, humle, jäst och vattenkemi. Få praktiska färdigheter i mäskning, kokning, jäsning, kolsyrning, hygien och kvalitetskontroll för att producera konsekventa, rena och smakrika American Pale Ales i små satser.
Elevify-fördelar
Utveckla färdigheter
- Professionell wortproduktion: designa mäsk-, laknings- och kokprogram för små bryggerier.
- Jäst- och jäsningkontroll: ställ in pitchhastigheter, temperaturer och sunda tidslinjer snabbt.
- Hygien och CIP-mästerskap: kör bryggeriklassad rengöring för att förhindra kontaminering.
- Kvalitetsspårning: logga nyckelbryggdata, upptäck trender och korrigera defekta satser.
- Recept- och stiljustering: bygg pale ales mot målorienterad OG, IBU, färg och smak.
Föreslagen sammanfattning
Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.Vad våra studenter säger
Vanliga frågor
Vem är Elevify? Hur fungerar det?
Har kurserna certifikat?
Är kurserna gratis?
Vad är kursens arbetsinsats?
Hur är kurserna upplagda?
Hur fungerar kurserna?
Hur lång tid tar kurserna?
Vad kostar kurserna?
Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?
PDF-kurs