Logga in
Välj ditt språk

Kaféledningskurs

Kaféledningskurs
från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land

Vad kommer jag att lära mig?

Kaféledningskursen ger dig praktiska verktyg för att driva ett lönsamt och välorganiserat kafé. Lär dig definiera ditt erbjudande, kartlägga topptider, prognostisera försäljning och utforma en kompakt meny med hög marginal, smart prissättning och upsell-taktiker. Bemästra lagerkontroll, receptkostnad, arbetsplanering, schemaläggning och servicemässiga standarder med enkla mått och dashboards för att minska svinn, förbättra recensioner och växa intäkterna konsekvent.

Elevify-fördelar

Utveckla färdigheter

  • Kaféplanering: kartlägg topptimmar, gästsegment och serviceflöde snabbt.
  • Smart menydesign: bygg kompakta, hög marginalmenyer med upsell-strategier.
  • Kost- och lagerkontroll: sätt parnivåer, prissätt recept och minska svinn snabbt.
  • Arbetskraft och schemaläggning: prognostisera efterfrågan, tilldela roller och kontrollera arbetskraft i procent av försäljning.
  • Servicexcellence: skriv manus för hälsningar, hantera köer och hantera klagomål.

Föreslagen sammanfattning

Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.
Arbetsbelastning: mellan 4 och 360 timmar

Vad våra studenter säger

Jag blev just befordrad till underrättelserådgivare inom fängelsesystemet, och kursen från Elevify var avgörande för att jag skulle bli vald.
EmersonPolisutredare
Kursen var avgörande för att uppfylla förväntningarna från min chef och företaget där jag arbetar.
SilviaSjuksköterska
Utmärkt kurs. Mycket värdefull information.
WiltonCivil brandman

Vanliga frågor

Vem är Elevify? Hur fungerar det?

Har kurserna certifikat?

Är kurserna gratis?

Vad är kursens arbetsinsats?

Hur är kurserna upplagda?

Hur fungerar kurserna?

Hur lång tid tar kurserna?

Vad kostar kurserna?

Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?

PDF-kurs