Kaféstartkursen
Förvandla din bar- och restaurangerfarenhet till ett lönsamt kafé. Lär dig konceptdesign, läges- och kostnadsplanering, licenser, meny och prissättning, leverantörsavtal, personalhantering och lanseringstaktiker för att öppna med självförtroende och kontrollera marginalerna.

från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land
Vad kommer jag att lära mig?
Kaféstartkursen ger dig en steg-för-steg-plan för att starta ett lönsamt kvarterscafé, från att definiera koncept och målgrupp till att välja rätt läge och uppskatta kostnader. Lär dig licenser, livsmedelssäkerhet, menydesign, prissättning, leverantörval, personalrekrytering, utbildning och lanseringstaktiker för en smidig öppning, kostnadskontroll och konsekvent högkvalitativ gästupplevelse.
Elevify-fördelar
Utveckla färdigheter
- Kafékonceptdesign: definiera målgrupper, atmosfär och tydlig positionering.
- Kafémenu och prissättning: skapa lönsamma enkla drycker med strikt kontroll av varukostnader.
- Lägesval och kostnadsplanering: välj vinnande platser och prognostisera hyra och inredningskostnader.
- Leverantörsval och avtal: utvärdera leverantörer, förhandla villkor och hantera försörjningsrisker.
- Föreöppningsoperationer: rekrytera personal, utbilda, marknadsföra och genomföra en smidig premiärtjänst.
Föreslagen sammanfattning
Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.Vad våra studenter säger
Vanliga frågor
Vem är Elevify? Hur fungerar det?
Har kurserna certifikat?
Är kurserna gratis?
Vad är kursens arbetsinsats?
Hur är kurserna upplagda?
Hur fungerar kurserna?
Hur lång tid tar kurserna?
Vad kostar kurserna?
Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?
PDF-kurs