Utbildning för Cateringhandledare
Bemästra cateringhandledning för barer och restauranger. Lär dig bemanningsförhållanden, serviceflöde, säkerhet, kommunikation och problemlösning så att du kan leda team, hantera högtryckssituationer, glädja kunder och leverera felfria cocktailreceptioner varje gång.

från 4 till 360h flexibel arbetsbelastning
giltigt certifikat i ditt land
Vad kommer jag att lära mig?
Utbildningen i cateringhandledning ger dig praktiska verktyg för att genomföra smidiga och lönsamma evenemang från brief till nedbrytning. Lär dig att sätta tydliga mål, definiera servicenivåer, tilldela roller, planera skift och hantera kommunikation. Bygg självförtroende för att hantera klagomål, brist på personal och uteblivna medarbetare, samtidigt som du använder checklistor, tidsplaner och efterevalueringar för att förbättra kvalitet, hastighet och gästnöjdhet varje gång.
Elevify-fördelar
Utveckla färdigheter
- Evenemangsplaneringsstandarder: genomför smidiga bar- och restaurangcocktailreceptioner.
- Teamledning: motivera personal, hantera konflikter och hålla servicen lugn.
- Kontroll av serviceflöde: sätt tidsplaner, övervaka stationer och åtgärda långsamma barer snabbt.
- Incidenthantering: hantera personalbrist, uteblivna och gästklagomål professionellt.
- Efterevaluering: analysera data, genomföra teambakträffar och förbättra varje cateringskift.
Föreslagen sammanfattning
Innan du börjar kan du ändra kapitel och arbetsbelastning. Välj vilket kapitel du vill börja med. Lägg till eller ta bort kapitel. Öka eller minska kursens arbetsbelastning.Vad våra studenter säger
Vanliga frågor
Vem är Elevify? Hur fungerar det?
Har kurserna certifikat?
Är kurserna gratis?
Vad är kursens arbetsinsats?
Hur är kurserna upplagda?
Hur fungerar kurserna?
Hur lång tid tar kurserna?
Vad kostar kurserna?
Vad är en EAD- eller onlinekurs och hur fungerar den?
PDF-kurs