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Curso de Alimentação Saudável
Neste curso, irá aprender os fundamentos da alimentação saudável, incluindo o impacto dos alimentos no bem-estar e a importância da sustentabilidade. Domine técnicas de preparação que preservam nutrientes, o uso equilibrado de gorduras e temperos, além da apresentação visual dos pratos. Explore grupos alimentares, equilíbrio nutricional e planeamento de refeições leves, essenciais para profissionais de Gastronomia Saudável em Portugal.
- Aplicar técnicas de preparação que preservam nutrientes e realçam sabores naturais.
- Planear refeições equilibradas com proteínas, hidratos de carbono e gorduras saudáveis.
- Selecionar ingredientes nutritivos para pratos leves, saborosos e visualmente atraentes.
- Desenvolver apresentações criativas que valorizam cores, texturas e estética dos alimentos.
- Promover alimentação consciente e sustentável para o bem-estar e saúde integral.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso, irá aprender os fundamentos da alimentação saudável, incluindo o impacto dos alimentos no bem-estar e a importância da sustentabilidade. Domine técnicas de preparação que preservam nutrientes, o uso equilibrado de gorduras e temperos, além da apresentação visual dos pratos. Explore grupos alimentares, equilíbrio nutricional e planeamento de refeições leves, essenciais para profissionais de Gastronomia Saudável em Portugal.
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Desenvolva habilidades
- Aplicar técnicas de preparação que preservam nutrientes e realçam sabores naturais.
- Planear refeições equilibradas com proteínas, hidratos de carbono e gorduras saudáveis.
- Selecionar ingredientes nutritivos para pratos leves, saborosos e visualmente atraentes.
- Desenvolver apresentações criativas que valorizam cores, texturas e estética dos alimentos.
- Promover alimentação consciente e sustentável para o bem-estar e saúde integral.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
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