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Curso de Diretor de Padaria

Curso de Diretor de Padaria
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Diretor de Padaria ensina, de forma prática e direta, a organizar turnos, liderar equipes, definir escalas e padronizar processos com foco em produtividade e qualidade. Você aprende a planejar produção por turno e por SKU, reduzir perdas, controlar sobras, aplicar precificação dinâmica, analisar demanda, interpretar indicadores de venda e manter padrões rigorosos de higiene e controle de forno para aumentar lucro e fidelização.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Gestão de equipe na padaria: turnos, escalas e comunicação afiada.
  • Planejamento de produção diária: cronogramas por turno sem faltas.
  • Redução de perdas: controle de sobras, descontos e reaproveitamento seguro.
  • Análise de demanda: dados de vendas, horários de pico e previsão por SKU.
  • Controle de qualidade: padronizar peso, forno, textura e satisfação do cliente.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?