Curso de Docinhos Finos
Domine a produção de docinhos finos para casamentos: cardápio elegante, cálculo de rendimento para 80 convidados, custos, higiene, logística em cozinha pequena, montagem de mesa e transporte seguro, com acabamento profissional de confeitaria.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
No Curso de Docinhos Finos você aprende a montar um cardápio elegante para casamento, escolher receitas que resistem horas na mesa, calcular rendimento para 80 convidados, formar preços lucrativos e controlar custos. Domine planejamento em cozinha pequena, cronograma em 3 dias, higiene, segurança alimentar, testes de shelf-life, apresentação profissional, montagem de mesa e transporte seguro dos docinhos.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Planejamento de produção: cronograma enxuto em 3 dias para docinhos finos.
- Montagem de mesa elegante: composição branco-dourado-verde que vende no visual.
- Transporte e conservação: docinhos estáveis por horas, sem perder brilho.
- Cálculo de custos e preços: ficha técnica rápida e precificação lucrativa.
- Cardápio estratégico: escolha de 4–6 docinhos finos com alta aceitação em casamentos.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?