Curso de Consultoria em Serviços de Alimentação
Domine habilidades de consultoria em serviços de alimentação para aumentar lucros de restaurantes, otimizar fluxos de cozinha, controlar custos de alimentos e aprimorar a experiência dos hóspedes. Aprenda ferramentas práticas, KPIs e SOPs para diagnosticar problemas, padronizar qualidade e promover mudanças operacionais duradouras, impulsionando eficiência e resultados rápidos.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Consultoria em Serviços de Alimentação oferece ferramentas práticas para analisar operações, elaborar cardápios rentáveis, controlar estoques, padronizar porções e garantir qualidade consistente. Aprenda a projetar fluxos de trabalho eficientes, gerenciar picos de movimento, monitorar KPIs e criar SOPs claras. Desenvolva habilidades em gestão de mudanças, retenção de equipe, economia de entregas e estratégias de catering para elevar margens e satisfação dos clientes rapidamente.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Engenharia de cardápios e precificação: crie cardápios fast-casual rentáveis e otimizados rapidamente.
- Design de fluxo de cozinha: monte linhas resistentes a rushes que reduzem tempos de atendimento e caos.
- Controle de estoque e previsão: defina níveis ideais, evite rupturas e corte desperdício de alimentos.
- Sistemas de controle de porções: padronize receitas, empratamento e qualidade em todos os turnos.
- Otimização baseada em KPIs: interprete métricas de restaurante e transforme-as em planos de ação.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF